Организация хранения на кухне: системы, идеи

 

Кухня, пожалуй, самая загруженная комната в доме или квартире по общему количеству вещей. С ней не сравнится даже балкон, на котором многие привыкли хранить запасы закаток и поломанные лыжи. При этом на кухне все предметы действительно нужны. Давайте разбираться, как упорядочить бесчисленные баночки, тарелки и сотейники, тем самым существенно облегчив себе жизнь.

 

В первую очередь, рациональность систем хранения затрагивает небольшие кухни, где на счету каждый сантиметр. Хотя удобное расположение всех необходимых предметов на большой кухне поможет сэкономить во время каждой готовки до 10 драгоценных минут. К тому же, определенные приемы помогут сократить время уборки – а это то, о чем мечтает действительно каждая хозяйка.

Постройте рабочий треугольник

Это главное правило, от которого нужно отталкиваться при планировке кухне. В этом помещении есть три основных объекта, вокруг которых вертится вся жизнь: плита, мойка и холодильник. Они должны быть расположены так, чтобы максимально сэкономить время на перемещениях по кухне. Как уже более 70 лет утверждают дизайнеры, оптимально из размещать в форме треугольника.

Рабочая поверхность, которая находится в пределах этого треугольника, будет самой используемой зоной на кухне. А значит, все самые необходимые предметы должны быть расположены на расстоянии вытянутой руки от нее. К таким предметам относятся: соль, сахар, специи, чай и кофе, ножи, столовые приборы, повседневная посуда и миски.

Разделите по категориям

Причем, под этим принципом подразумевается не просто компоновка тарелок с тарелками, а выделение зон для разных направлений готовки. Почти как в супермаркете. Например, шкафчик, связанный с выпечкой, где найдут себе место формы, пищевая бумага и съедобные посыпки.

А вот составлять всю посуду одной категории вместе, наоборот, не стоит. Гораздо удобнее будет оставить себе часть тарелок для ежедневного использования, а часть поставить в дальний шкафчик на случай прихода гостей. Поверьте, это отличный способ бороться с нежеланием мыть посуду.

Задействуйте боковые стенки

Это настоящие спасение для обладателей кухни, не впечатляющей своими габаритами. Боковые стенки шкафчиков, как верхних, так и нижних, помогут разместить еще уйму нужных вещей. Для этого к ним можно приделать полки или крючки, главное, чтобы они ничему не мешали.

Кроме того, желательно, не размещать на них тяжелые вещи – всё-таки даже в самой просторной комнате можно нечаянно напороться на единственный острый уголок. А вот сборники рецептов и свежую прессу вполне можно хранить в специальных карманах. Кроме того, на боковой стенке можно обустроить стенд для специй, или же приделать к ней магнитную полоску, на которой разместятся все ножи.

Обратите внимание на внутренние стенки и дверцы

Этот лайфхак, почему-то пока не получил широкого распространения. Хотя идея приделать специальные рейки и держатели к дверцам и шкафчикам проста до безобразия. Это отличный способ хранить предметы, которым сложно найти другое место. Например, крышки от кастрюль.

Таким же образом можно разместить любые другие кухонные приспособления: от черпака до самой маленькой кастрюли. Главное, не перегружать дверцы.

Используйте разделители в ящиках

Кстати, именно ящики считаются самой удобной системой хранения на кухне. Поэтому, если есть возможность, лучше их сделать как можно больше, особенно в нижних шкафчиках.

Чтобы в выдвижных ящиках не царил вечный хаос, в них нужно использовать разделители. Причем, желательно, чтобы их, в зависимости от содержимого, можно было перемещать. Так гораздо удобнее хранить не только столовые приборы, но и прочую утварь.

Организуйте угловое хранение

Нередко о таком способе расположить крупные предметы напрочь забывают. А ведь это очень удобно, как в виде полок, так и в виде выдвижных шкафчиков. Если вы предпочли полки, то лучше выбирать шкафчик с двумя дверцами или же заказать специальную выдвижную систему – так достать нужный предмет будет гораздо проще.

Установите доску над мусорницей

В идеале это должна быть выдвижная конструкция, когда мусорное ведро на специальном подиуме выезжает вперед, а над ним выдвигается доска. Фишка этого сооружения в том, что в доске есть дырка, в которую сразу же можно сбрасывать очистки и прочий мусор. Не стоит делать ее слишком большой, иначе туда периодически могут скатываться и нужные продукты.

Откажитесь от хранения стопками

Кстати, то же самое советуют, если вы хотите навести порядок в шкафах с одеждой – ее лучше хранить в скрученном виде, к тому же, так она меньше мнется. На кухне можете поэкспериментировать с полотенцами и салфетками.

Что касается посуды и прочей утвари, то ее тоже лучше хранить вертикально. В этом могут помочь, опять же, специальные разделители или крючки, только не жалейте место на расстояние между предметами.

Находите неожиданные места

На самом деле, в организации хранения на кухне может быть задействована абсолютно любая поверхность и пространство. Превратить портал вокруг двери в стеллаж, где будет хранится самая красивая посуда – пожалуйста! Найти зазор между шкафами и вместить туда разделочные доски или пару баночек со специями – почему нет? И еще миллион других вариантов.

Главное, чтобы все идеи подходили именно вам. Поделитесь своими секретами?